กลับไปหน้า Blueprint Management

ทิศทางการดำเนินงานและยุทธศาสตร์

Direction Management (DM)

องค์กรเอกชนมุ่งเน้นการพัฒนาธุรกิจการขายสินค้าและบริการอย่างยั่งยืน โดยมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์หลักและบริการหลัก และขยายธุรกิจใหม่ พร้อมทั้งพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการให้ตอบสนองความต้องการของตลาดและส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศและตลาดโลก

1. ทิศทางและแนวโน้มของอุตสาหกรรม

  • แนวโน้มการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง
  • การใช้เทคโนโลยีการผลิตขั้นสูงเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพ
  • การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการให้ตอบสนองความต้องการของตลาดและส่งออก
  • การขยายตลาดไปยังตลาดต่างประเทศและตลาดโลก
  • Digital Transformation ในด้านการตลาดและการขาย (E-commerce, Social Media)

2. ความคาดหวังของลูกค้าและคู่ค้า

  • B2B (Modern Trade): สินค้าคุณภาพสูง ราคาแข่งขันได้ และการจัดส่งตรงเวลา
  • B2C (Kids/Teens): รสชาติอร่อย ราคาเหมาะสม และบรรจุภัณฑ์น่าสนใจ
  • B2C (Adults): สินค้าและบริการคุณภาพสูงและพรีเมียม
  • Tourists: สินค้าของฝากและบริการที่โดดเด่น
  • Export Partners: สินค้าคุณภาพมาตรฐานสากล (GMP, HACCP, ISO, HALAL)

5. ประเด็นยุทธศาสตร์และภารกิจงานสำคัญ

  • พัฒนาผลิตภัณฑ์หลักและบริการหลัก และขยายธุรกิจใหม่
  • ควบคุมต้นทุนการผลิตและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตที่โรงงานขององค์กร
  • ขยายตลาดทั้ง B2B (Modern Trade, Traditional Trade) และ B2C (Kids, Teens, Adults, Tourists)
  • พัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการให้ตอบสนองความต้องการของตลาด และขยายตลาดส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศและตลาดโลก
  • Digital Transformation และพัฒนาสมรรถนะองค์กรสู่การเป็นองค์กรสมรรถนะสูง

3. ด้านกฎหมายและข้อบังคับ

  • การปฏิบัติตามมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) สำหรับการผลิตอาหาร
  • การปฏิบัติตามมาตรฐาน HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
  • การปฏิบัติตามมาตรฐาน ISO และ HALAL สำหรับการส่งออก
  • การปฏิบัติตาม พ.ร.บ. คุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (PDPA)
  • การปฏิบัติตามกฎหมายอาหารและยา และกฎระเบียบการส่งออก

4. ด้านทักษะบุคลากรและเทคโนโลยี

  • การพัฒนาทักษะด้านการผลิตและการควบคุมคุณภาพ (Manufacturing & Quality Control)
  • การฝึกอบรมด้าน R&D และการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการใหม่
  • การอบรมด้านการตลาดและการขาย (Marketing & Sales) สำหรับ B2B และ B2C
  • การเรียนรู้เกี่ยวกับ Digital Marketing, E-commerce และ Supply Chain Management
  • การส่งเสริมการทำงานร่วมกันระหว่างทีมและพัฒนาวัฒนธรรมองค์กร